Por: Sonia Zayas | Sommelier CataVinos by Sonia Zayas
Hoy hablaremos de un tema muy interesante del cual se pregunta mucho y puede causar confusión. ¿Cómo leer una etiqueta de vino?
Parece un ejercicio sencillo pero en ocasiones no lo es, y puede ser confuso. A continuación una guía sencilla y práctica que nos ayudará a continuar aprendiendo del mundo del vino.
¿Que información aparece en la etiqueta?
• El nombre comercial: Nombre que identifica al vino.
• La Denominación de Origen: el cual es el lugar de procedencia del vino. (Región)
•Bodega: Nombre del productor y/o embotellador del vino.
• Crianza: Te indica el nivel de crianza del vino. Si es joven, crianza, reserva o gran reserva.
• País: Indica el nombre del país productor.
• Varietal: Uva o mezcla de uvas con el que se elaboró el vino.
• Año de cosecha: Muestra el año del recogido de las uvas utilizadas.
• Porcentaje de alcohol: Es la cantidad de alcohol que contiene un vino.
• Cantidad: Se refiere a la medida en mililitros que contiene la botella.
